A început culesul strugurilor în podgorii
Ploile din ultima perioadă au venit ca o binecuvântare pentru vița de vie. Sunt zone în care rodul va fi bogat, iar vinul de bună calitate. Nu la fel de optimiști sunt și cei care fac vinul în gospodăriile proprii. Lipsa precipitaţiilor îi lasă cu recolta mai puțină, iar cheltuielile cu motorina și energia ar putea face ca licoarea din struguri să fie mai scumpă.
La crama Dealul Stârmina din Mehedinți a început deja recoltatul strugurilor, care anul acesta se face cu utilaje speciale.
După ce sunt storși sunt storși de licoarea aromată, strugurii roșii ori aurii ajung în crame, acolo unde se transformă în mustul dulce și fructat.
Recolta se anunță bogată. Se estimează că în cele 6 crame din Mehedinți vor ajunge aproximativ 7.000 de tone de struguri.
Vinul ar putea fi însă mai scump. Deocamdată, producătorii fac calcule.
Anul trecut, din viile României s-au cules aproape 1 milion de tone de struguri.
Sursa Știrile TVR
S-ar putea să te mai intereseze
Începând cu data de 9 decembrie 2024, Ramona Cupă a […]